主料:
整鸡，
1000g，
盐，
2小勺，
迷迭香，
1小把
辅料:
大蒜，
6-8瓣，
黑胡椒粉，
1小把，
百里香，
1小把香草烤鸡的做法步骤
1.准备整鸡1只，浸泡去除血水充分沥干，将大腿用线绳捆绑。
2.撒上盐和黑胡椒碎，按摩后腌渍入味。将迷迭香和百里香冲洗干净。鸡腹中塞入带皮大蒜和香菜，取一部分香草揉碎后涂抹到鸡身上
3.烤箱预热220度，鸡胸朝上，烤大概10分钟。将鸡翻身后温度调至190度，烤大概15分钟，将鸡再次翻身烘烤15-20分钟，至表皮酥脆。
小窍门&温馨提示
分香草揉碎后涂抹到鸡身，翻身烘烤
TAGS：
烧烤 家常菜 整鸡
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